厳選したクーベルチュールチョコレートに米粉などの和素材を入れてクッキーに仕立ててあります。バニラ味といちご味の2種類が入っていて、いちご味には静岡産紅ほっぺを使用しています。
お口の中でふわっととろける新食感のクッキーです。
和菓子は健康な身体を作る…と言われています。
清水の次郎長の三度笠をイメージした大きな生地には新鮮な卵、はちみつ、小麦粉などを使いました。厳選した北海道の小豆あんと大粒の栗、米粉から作った求肥が入った、ボリューム満点な大きなどら焼きです。
富士山嶺の牛乳を使って手作りのフランスパンで作ったラスクです。
香ばしくて軽い食感と、かくし味に静岡茶を加えているので、後味あっさり。どなたにも好まれる、まさに富士山の味がするラスクです。